Réservation :
Tout groupe de plus de 12 personnes doit impérativement avoir fait une réservation préalable auprès de nos services.
Pour être enregistrées les réservations groupes doivent être confirmées soit par courrier, par mail ou télécopie.

Menus :
Les menus équilibrés proposés aux groupes sont élaborés par nos cuisiniers en fonction des commandes passées dans la semaine auprès de nos fournisseurs.

Horaires :
La restauration pour groupes, sous réserve de réservation préalable, est ouverte tous les jours de la semaine week-end compris.
Le passage des groupes au self service est généralement programmé le midi à partir de 12h45 et le soir de 19h00 à 20h00. A l'issue du service de distribution le groupe peut prendre son temps pour se restaurer.
En cas de retard prévisible d'un groupe pour son arrivée au dîner il est demandé de prévenir la réception dès 17h30 au 03 80 72 95 20 afin d'envisager une organisation des cuisiniers qui permette d'honorer la commande de repas.

Horaires de restauration groupes Midi : de 12h45 à 13h15 Soir : de 1900 à 20h00

week-end et jours fériés: Midi : de 12h00 à 13h00 Soir : de 19h00 à 20h00

Modes de règlement :
Conformément à la réservation préalable faite par le groupe la réception d'Ethic Etapes Dijon remet aux responsables du groupe des « tickets repas » qui précisent à chacun les choix possibles lors du passage au self service.

> Exemple ( 3 + B ) qui comprend un entrée, un plat chaud avec sa garniture, un fromage ou un dessert, un pain, et une boisson.
> Exemple ( 4 + B ) qui comprend un entrée, un plat chaud avec sa garniture, un fromage et un dessert, un pain, et une boisson .